沐正民宿比較廣為人知的是我們的木一館，而岩二館是新開幕的第二間嘉義包棟民宿，木一館採用的是木頭的元素，而岩二館則採用的岩石皮板的元素，整體的風格更加乾淨簡約；民宿同樣位於嘉義中埔鄉，作為上去阿里山前的前哨站，絕對是一間值得推薦的全新包棟民宿！
民宿有經營茶園，如果是入住沐正農場岩二館的旅客，也會在民宿準備的茶水中品嘗到新鮮茶葉；民宿提供了 14 人的包棟服務，最多可以加床至 18 人包棟，沐正農場岩二館提供了全新的民宿設備，包含電動麻將桌、Switch、KTV，甚至還有復古的街機遊戲機可以玩，十分的特別。
沐正農場岩二館的各個房型就都採用了岩石皮板的設計元素，房間簡約並具有設計感，因為是新開幕的民宿，房間所有設施都十分新穎，讓你可以好好的在民宿度過美好的假期！目前沐正農場岩二館一天只接待一組客人，如果你正在找嘉義推薦的包棟民宿，那麼這間新開幕的沐正農場岩二館絕對是你不容錯過的全新選擇，包棟價格如下：
「人生如茶 終會回甘 ─ 嘉義茶農之家，將茶葉融入自然的極致住宿」
獨特的建築風格民宿融合了嘉義當地風情、將住宿與茶葉文化的精髓，為您打造一段充滿故事的入住體驗。每個角落都飄散著原木香與茶香，帶您漫遊在自然的奇妙世界。提供多款茶葉品茗，高山茶、紅茶、金萱茶等等，民宿提供多種娛樂設施：親子友善的星空影院、卡拉OK、麻將桌、烤肉區，以及親子共度的品茶區。讓您在悠閒的環境中，不僅品味阿里山的茶韻，更享受親子間的歡樂時光，共同體驗心靈的寧靜。
屋主是位嘉義的茶農，從茶園管理、採摘、製作，親自把關，培育品質卓越的茶葉。這段茶葉的奮鬥史也成為民宿的靈感，為您呈現充滿故事的入住體驗。除了茶葉的香氣，民宿還結合現代舒適設計，讓您感受到家的溫馨。同時，地理位置優越，靠近阿里山下與嘉義市，方便您探索山區美景，也能一遊嘉義市熱鬧的人文風情，將旅程昇華成一段難忘的回憶。
阿里山高山茶，又稱阿里山高山烏龍茶，生長在阿里山崇山峻嶺之中，是台灣茶葉的重要產品之一。由於高山地區的氣候條件極為苛刻，茶葉需要長時間才能成熟，因此茶葉更加嫩綠且茶汁更加濃郁。手工採摘的高山茶又被稱為「手採茶」，是茶葉品質最好的一種採摘方式。
手工採摘的高山茶葉採摘時間一般在上午九點至下午三點，氣溫適宜，茶葉走水順暢。採摘過程中，採茶人員需手持籃子或袋子，仔細挑選茶樹上嫩綠、肥壯、鮮嫩的茶芽，避免採到老茶葉或帶有病蟲害的茶葉。由於高山茶生長環境的特殊性，茶葉往往分布在陡峭的山坡上，採摘的過程需要經過嚴格的訓練和技巧，以確保茶葉的品質和產量。 手摘的阿里山高山茶，茶葉整齊、嫩綠，茶葉含水量低、汁液豐富，品質優良，深受茶葉愛好者的青睞。手工採摘的高山茶茶葉在採摘過程中，受到的損傷和壓力較小，並且能夠保留茶葉的天然香氣和口感，因此顯得更加香醇、清新、爽口。
手採茶葉優點：
阿里山高山茶，又稱阿里山高山烏龍茶，生長在阿里山崇山峻嶺之中，是台灣茶葉的重要農產品之一。由於高山地區的氣候條件極為苛刻，茶葉需要長時間才能成熟，因此茶葉更加嫩綠且茶汁更加濃郁。手工採摘的高山茶又被稱為「手摘茶」，是茶葉品質最好的一種採摘方式。
手工採摘的高山茶葉採摘時間一般在上午九點至下午三點，氣溫適宜，茶葉走水順暢。採摘過程中，採茶人員需手持籃子或袋子，仔細挑選茶樹上嫩綠、肥壯、鮮嫩的茶芽，避免採到老茶葉或帶有病蟲害的茶葉。由於高山茶生長環境的特殊性，茶葉往往分布在陡峭的山坡上，採摘的過程需要經過嚴格的訓練和技巧，以確保茶葉的品質和產量
手摘的阿里山高山茶，茶葉整齊、嫩綠，茶葉含水量低、汁液豐富，品質優良，深受茶葉愛好者的青睞。手工採摘的高山茶茶葉在採摘過程中，受到的損傷和壓力較小，並且能夠保留茶葉的天然香氣和口感，因此顯得更加香醇、清新、爽口。
如果您有任何關於茶葉的問題或者需求，歡迎隨時與我聯繫，我會盡力為您提供最好的茶葉和服務。
【紅茶價格】紅茶的價格因品種、產地、採摘時間、製作工藝等因素而異。以下是一些常見的紅茶價格範圍：
「高山茶」名稱的來源
是自梨山種植水梨的果農取之，這位果農來頭不小、品質、技術備受肯定，每年種植的水梨都供應給前總統蔣介石。閒暇之餘，這位果農從南投鹿谷引進茶苗種植在海拔2500公尺的梨山上。剛開始不知如何命名，因茶樹品種均有不同（青心烏龍、金萱、四季春、翠玉…等等），均種植於高山上，故取「高山茶」。現廣泛用在高海拔茶區製出的茶葉。
高山氣溫涼冷，日照時間較短，早晚雲霧繚繞，茶葉的兒茶素苦澀成分較低，且生長周期長，茶葉肥厚、柔軟，果膠質含量高，故色澤翠綠鮮活、清香甘醇、耐沖泡。著重「原味」採輕發酵、重萎凋，保留茶葉最原始的風味。最能呈現「高山茶特色」。※茶改場教科書寫道海拔1000公尺以上，不分茶區、品種統稱「高山茶」再冠以產地區分。
以阿里山高山茶為大家簡單介紹，高山茶區來說阿里山茶屬CP值最高的茶區，非常適合剛入門的新手與長期泡茶的茶友。
文章分享：
剛接觸學泡茶的客人都會有的疑問，春茶與冬茶差別在哪？
這也是我常常碰到的問題，春茶與冬茶是一年四季中，品質最優異的茶款，也是我最推薦的茶季
春茶是滋味濃郁醇厚、喉韻足，冬茶是清香滑順、低苦澀感，而這兩季的茶款都有一個共同的特性，就是較耐沖泡，少說都有五泡以上的水準
春茶（俗稱春仔茶、春仔）
每個茶農的茶園海拔高低不同，越高海拔的茶區越慢採收，因高山氣候溫度低，生長速度較為緩慢，阿里山茶區來說採收季節約在3月中至4月底這段時間，產量也是一年之冠
＃高山茶推薦 ＃茶葉推薦 ＃茶葉評價
『自家茶園』所種植、製作的阿里山茶葉，慢慢的被廣大網友們看到
網友們推薦再推薦，也獲得超高詢問度與一致好評
我們茶農，務農就是實實在在、腳踏實地！
販售茶葉也是一樣的精神，實實在在、腳踏實地！
『老茶與高山茶的不同之處』
一般喝高山茶 主要是品它的香味、滋味、新鮮度 故滿多客人都指名要無烘培半發酵的青茶（生茶）
為的就是品茗最原始的山頭氣 和鮮味，鮮活的味道 為了保留高山茶的鮮
反之老茶 卻截然不同 存放久的茶葉會隨著時間 在香氣、滋味、新鮮度上會逐漸下降 而開始後發酵過程
經過歲月的洗禮 轉變為另一番不同風味的陳年老茶 10年20年30年甚至40年的香味、滋味都不同
不能說的秘密 到底有哪些 一一揭曉
茶葉界 高山茶的行銷手法五花八門 揭曉不為人知的茶葉銷售手法與技巧
1 茶葉真空包 為何要換其他產區的真空包
茶葉外包裝這真的是最常見的手法 當您沒有其他茶樣比較的時候 就僅是眼見為憑
嘉義屬阿里山高山茶的產區 在產地有許多茶葉包裝行 較具規模的茶葉包裝行少說也有4-5家 還未列入一些零星小店
